Коктейлі Міцний алкоголь Безалкогольні напої Кухня

Кухня

Салати

В'єтнамський кранч салат з креветкою / Vietnamese crunch salad with shrimps

Перлина наших салатів. Має неперевершене азійське поєднання солодкого солоного та кислого смаків. Дуже хрусткий за рахунок свіжих овочів та арахісу, тому і називається кранч. Подається з підсмаженою креветкою. В складі має кінзу та м'яту що дадують ще більше свіжості цій страві.

230 грн

В'єтнамський кранч салат з куркою / Vietnamese crunch salad with chicken

Перлина наших салатів. Має неперевершене азійське поєднання солодкого солоного та кислого смаків. Дуже хрусткий за рахунок свіжих овочів та арахісу, тому і називається кранч. Подається з пряною куркою су від. В складі має кінзу та м'яту що дадують ще більше свіжості цій страві.

195 грн

В'єтнамський кранч салат з тофу / Vietnamese crunch salad with tofu

Перлина наших салатів. Має неперевершене азійське поєднання солодкого солоного та кислого смаків. Дуже хрусткий за рахунок свіжих овочів та арахісу, тому і називається кранч. Подається з підсмаженим тофу. В складі має кінзу та м'яту що дадують ще більше свіжості цій страві.

180 грн

Салат з лососем слабосоленим / Salad with salted salmon

Мікс салату в поєднанні зі свіжими огірком та томатом, скибки лосося та кнелька з крем сиру, зверху посипається кунжутом
Salad with salted salmon, cream cheese, salad leaves, cherry tomatoes, cucumber, olive oil and lemon juice.

295 грн

Салат з печеним гарбузом та сиром дорблю / Salad with baked pumpkin and Dorblu cheese

Осінній салат з печеним гарбузом. Солодкий відтінок задає гарбуз, за пікантність відповідає сир Дорблю та крихта дегідрованого хамону.

200 грн

Салат з ростбіфом / Salad with roast beef and sun-dried tomatoes

Хрусткий мікс салату, рукола, цибуля марс, вʼялені томати, пікантні корнішони, ніжний пряний ростбіф, якій ми робимо власноруч та олія з часником, бальзамічним кремом та травами

250 грн

Закуски

Паштет з курячої печінки з цибулевим конфі / Chicken liver paté

Паштет з курячої печінки, в який додаємо тушковані овочі тушковані у вершках та запечений часник. Має тонкий солодкуватий та вершковий смак. Подається з карамелізованою цибулею та пітою.
Chicken liver paté with onion confit and pita

190 грн

Сирний соус з чипсами начос та овочевими стіками / Сheese sauce

Сирний соус на основі двох видів сиру моцарелли та чеддеру. Подається з чипсами начос та стіками з селери та моркви. Прикрашений мікрогріном цибулі
Сheese sauce with crispy nacho chips and vegetable sticks

195 грн

Форшмак / Forshmak

Закуска з рубленого оселедця, перлина кухні одеських євреїв.Подається з пітою та яблучними чипсами
Forshmak (minced herring with onion, eggs and butter) with pita

180 грн

Хумус Кімчі / Kimchi hummus

Класика близькосхідної кухні з некласичним смаком корейської ферметованої закуски кімчі. Має пряний смак та помітну гостринку. Подається з пітою та стіками з моркви та селери
Kimchi hummus with pita and vegetable sticks

170 грн

Цибулевий діп з чипсами начос / Onion dip with nachos chips

Закуска на основі карамелізованої цибулі, має приємний солодкувато вершковий смак, який відтіняється солоністю каперсів. Подається з великою порцією чипсів начос. Прикрашається цибулькою фрі.
An appetizer based on caramelized onions with crispy nacho chips.

190 грн

Тарілка м'ясних спеціалітетів

Хамон, бреазоле, ошийок сиров'ялений

280 грн

Антипасті / Antipasti

Тарілка крафтових сирів, м'ясних спеціалітетів, доповнена відбірними оливками

450 грн

Тарілка українських крафтових сирів / Plate of Ukrainian craft cheeses

330 грн

Томати в'ялені / Sun-dried tomatoes

170 грн

Оливки / Olives

170 грн